Plan de Salle


Qui peut utiliser cette fonctionnalité ?

Utilisateur du PDV

Qu'est-ce que le mode Plan de Salle ?

Ce mode est spécialement conçu pour les restaurants ayant divers Espaces distincts, comme une terrasse, un premier étage ou toute autre zone désignée. Le mode Plan de Salle se distingue du mode Vente directes, offrant une représentation visuelle et une gestion des attributions de tables pour améliorer l'accueil des clients sur l'emplacement.

Conseil : En utilisant le mode Plan de Salle, vous pouvez personnaliser l'Espace pour améliorer la visualisation. Pour plus de détails, référez-vous à cette page.

Utilisateur du PDV et le mode Plan de Salle

Dans le mode Plan de Salle, un Utilisateur du PDV peut suivre l'état de chaque table et gérer les commandes. Les Utilisateurs du PDV sont responsables de fournir des services aux clients et de traiter les paiements.

Contrairement au mode Vente directes, où les transactions sont traitées directement sans représentation visuelle des tables, le mode Plan de Salle se concentre sur la gestion des tables.

Fonctionnalités du mode Plan de Salle

Lorsque vous travaillez en mode Plan de Salle, vous avez accès à des fonctionnalités uniques qui ne sont pas disponibles en mode Ventes directes :

  • Table de transfert

    • Déplacez une commande d'une table à une autre pour répondre aux préférences du client.

  • À suivre (applicable lors du travail avec des Rangs)

    • Signalez à la cuisine de préparer et de servir le prochain Rang.

  • Changer le Rang (applicable lors du travail avec des Rangs)

    • Adaptez l'Article à un autre Rang pour répondre aux préférences du client.

L'imprimeur de la préparation émettra les tickets correspondants pour le Rang suivant et les transferts.

Vous avez également des fonctionnalités standard disponibles dans les deux modes :

  • Annuler modificateur

    • Annulez le modificateur attribué à l'Article sélectionné.

  • Recherche

    • Trouvez un Article spécifique plus rapidement.

  • Répéter

    • Dupliquez l'Article commandé si le client le demande.

  • Annulation

    • Retirez un Article de la liste des commandes si le client le demande.

  • Remise

    • Sélectionnez la Remise appropriée à appliquer.

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