Gangen beheren

---

Wie kan deze functie gebruiken?

☑️Locatie eigenaren

Als de functie Gangen beschikbaar is op uw locatie, kunt u Gangen maken en aanpassen in de aangewezen sectie en deze later toewijzen aan Artikelen.

Gangen aanmaken

Volg deze stappen om een Gang aan te maken:

1. Ga naar Producten > Gangen.

2. Klik op 'Nieuwe gang toevoegen'.

3. Geef een naam voor uw nieuwe Gang.

4. Definieer de Gang om de volgorde van uw Gangen in te stellen.

5. Kies of het wijzigen van de Gang in de POS is toegestaan. Als u het wijzigen van de Gang wilt toestaan, vinkt u het daarvoor bestemde vakje aan ('Wijzigbare gang').

In de POS kan de Gang worden gewijzigd met de knop 'Gang wijzigen'. Als u het aangeboden vakje aanvinkt, kan de POS-gebruiker de Gang wijzigen die in de Back Office is ingesteld.

Als u het vakje 'Wijzigbare gang' niet aanvinkt, kunnen POS-gebruikers de Gang niet wijzigen voor een Artikel dat is ingesteld als een niet-wijzigbare Gang, noch kunnen ze een Artikel vervangen door een andere Gang die als niet-wijzigbaar is ingesteld.

Voor meer informatie over hoe u de Gang voor een Artikel in de POS kunt wijzigen, raadpleeg deze pagina.

De Gangen in unTill Air hebben vooraf gedefinieerde kleuren die zichtbaar zijn in de POS wanneer een specifieke Gang aan een tafel wordt geserveerd.

U kunt de aan Gangen toegewezen kleuren zien in de Back Office op de pagina Gangen en in de POS met behulp van de Tabel Kleur Legenda.

Voor details over hoe de kleurenlegenda voor gangen wordt ingesteld, raadpleeg deze pagina.

6. Klik op 'Doorgaan'.

Gangen toewijzen aan artikelen

Om gangen toe te wijzen aan Artikelen, volgt u deze stappen:

1. Ga naar Producten > Artikelen.

2. Klik op 'Nieuw artikel toevoegen' of bewerk een bestaand Artikel.

3. Selecteer een Gang en verstrek de rest van de benodigde informatie.

4. Klik op 'Opslaan'.

Uw bestellingen worden gerangschikt op Gangen om het keukenpersoneel te informeren over de Gangen van bestelde items.

Als een Artikel geen Gang heeft (bijvoorbeeld: Dranken), wordt de bestelling gerangschikt op Departementen.