Gangen gebruiken

---

Wie kan deze functie gebruiken?

✅POS-gebruikers

Om gangen te gebruiken in de POS, volgt u deze stappen:

1. Open de unTill Air-app op uw scherm.

2. Maak een bestelling aan die de items van verschillende Gangen bevat

(Bijvoorbeeld: u kunt een bestelling maken met het voorgerecht en het hoofdgerecht).

Opmerking: De kleuren van de Gangen zijn voorgedefinieerd. U kunt zien welke specifieke kleur overeenkomt met een bepaalde Gang in de Tafelkleurenlegenda.

Voor meer informatie over de Kleurenlegenda, raadpleeg deze pagina.

Laten we typische situaties en oplossingen voor het gebruik van Gangen op basis van klantvoorkeuren overwegen.

Volgende gang uitvragen

De klant heeft de gerechten van de vorige Gang voltooid, daarom moet de POS-gebruiker het keukenpersoneel op de hoogte stellen om de volgende Gang te serveren.

Om de volgende Gang aan te geven die geserveerd moet worden en de relevante bon af te drukken, heeft u nodig:

• Maak een bestelling aan die meerdere gangen bevat;

• Bevestig deze bestelling met de knop ✅;

Nu is de 2e tafel gemarkeerd in rood (kan andere kleuren zijn), wat aangeeft dat het voorgerecht hier wordt geserveerd.

• Tik op de knop ‘Volgende gang uitvragen’ af die zich in de rechterbovenhoek van de pagina bevindt;

• Selecteer een tafel voor het uitvragen van de volgende gang;

De kleur van de 2e tafel is veranderd in geel (kan andere kleuren zijn) om aan te geven dat het hoofdgerecht hier wordt geserveerd. De bon voor de volgende gang wordt afgedrukt.

Voor meer details over het gebruik van de functie ‘Uitvragen volgende Gang’, raadpleeg deze pagina.

Gang veranderen

Als de klant een wijziging heeft aangevraagd in de gebruikelijke serveervolgorde.

Opmerking: U kunt de Gang voor een Artikel alleen wijzigen wanneer de bestelling met die Artikelen nog niet is bevestigd. Voor details over de bestelbevestiging, raadpleeg deze pagina.

De klant wil de gang van het gerecht dat normaal gesproken als voorgerecht wordt geserveerd, later laten serveren, als hoofdgerecht.

Om de gerechten te serveren zoals de klant wil, moet de POS-gebruiker het volgende doen:

1. Tik op het Artikel in de bestelling waarvoor de klant de Gang wil wijzigen.

2. Tik op de knop 'Gang wijzigen'.

3. Selecteer de gewenste Gang uit de vervolgkeuzelijst.

Voor meer informatie over hoe de functionaliteit 'Gang wijzigen' te gebruiken, raadpleeg deze pagina.